Породи бройлерів: 11 найкращих великих видів для розведення в домашніх умовах

Всі без винятку породи курей-бройлерів активно набирають вагу. Для того, щоб їх виростити, потрібно всього 1,5-2 місяці. Курчата всього за добу видужують на 40-65 грам, хоча їдять стільки ж, скільки звичайні птахи. Бройлерам не потрібно якогось особливого догляду. Головне - чистота та регулярне годування. За 2 місяці з'їдають не більше 2 кілограмів комбікорму, а важать у цьому віці вже 2,5 кілограма.

Як було виведено?

Бройлери - гібридний різновид, виведений шляхом схрещування декількох породних ліній. Для отримання гібридів використовують м'ясні та м'ясо-яєчні напрямки.Бройлери – це зовсім не порода, а народна назва м'ясних курей. Птахів спеціально розводять заради м'яса. Слово «бройлер» перекладається, як «смажити», це означає, що м'ясо курей підходить для смаження на вогні.

Спочатку заради отримання гібридів брали породи таких птахів, як Корніш та Білий Плімутрок. Корнишів приваблювали як батьків, а Плимутроков - як квочка. Для виведення нових бройлерних курей використовують такі породи, як Нью-Гемпшир, Брама, Бійцевий Корніш, Лангшан, Джерсейський чорний гігант.

Отримані від схрещування бройлери відрізняються розвиненими м'ясними формами, високою масою, великою грудкою та відмінними смаковими характеристиками м'яса. Бройлерні кури швидко ростуть і набирають вагу. Їдять стільки ж, скільки звичайні курчата. На вирощування бройлера до 2 місяців (до вибою) йде 2-3 кілограми сухого корму. У двомісячному віці важать 2 та більше кілограм, вага дорослої курки становить майже 5 кілограм.

При виробництві курчат пред'являють особливі вимоги до товарних якостей тушок. У птиці не повинно бути темного пір'я та темної шкіри. Батьківські породи повинні мати домінантне, біле оперення і жовту (бліду) шкіру.

В результаті схрещування виходять кури зі світлим (іноді рудим) пір'ям. Гібриди мають велике тіло, маленьку голову, мускулисті лапи. У птахів погано розвинені гребені та борідки. Кури малорухливі, мають спокійний характер.

Бройлери відрізняються активним набором живої ваги. На 6-9 тижні життя кури готові до забою. У цьому віці їхня маса - 2,45-3 кілограми. мчать бройлери непогано, дають за рік близько 120-180 яєць. Проте їхньому потомству не передаються всі позитивні якості батьків. Бройлерних курей виводять лише шляхом селекційного схрещування.

Для того щоб розводити бройлерів, потрібно купити готових добових курчат або гібридні інкубаційні яйця.

Переваги та недоліки

Плюси розведення бройлерів:

• активний набір ваги;
• невисока собівартість кінцевої продукції (м'яса);
• чудові смакові та товарні характеристики;
• у кросів високий імунітет і хороші показники виживання.

Мінус вирощування:

• низькі показники несучості;
• недостатньо сильні кістки внаслідок швидкого набору ваги.

Кращі породи бройлерів

У науці всіх бройлерів називають кросами. Ці гібриди взяли всі найкращі характеристики батьківських порід. Виведено велику кількість бройлерів.

РОСС-308

Курчата цього різновиду швидко видужують.Щодня молоді бройлери додають у вазі 56-66 грам. Птахів вбивають у двомісячному віці. На той час вони важать 2,45 кілограма. Дорослі кури непогано мчать, можуть за рік дати 186 яєць. У даного кросу невисоке зростання, великий кістяк, добре розвинена м'язова маса, світле оперення, бліда шкіра.

Мені подобається22Не нравится17

КОББ-500

Це бройлери з білим оперенням і жовтою шкірою. У гібрида світла і велика грудка. Птахів можна забивати вже на 45-60 день. У такому віці вони важать 2-2,55 кг. Бройлери дуже активно видужують.

Мені подобається14Не подобається6

КОББ-700

Це великі кури з білим оперенням та жовтуватим кольором тушки. На відміну від інших бройлерів, у даного кросу немає великих стегон, зате є велика грудка. До забою молодняк готовий за 1,5 місяця. В даний період птахи важать 2,56 кілограма.

Мені подобається3Не подобається2

РОСС-708

Поліпшений гібрид від кросу РОСС-308. Молоді курчата швидко видужують і ростуть. При регулярному годуванні у віці 40 днів важать майже 2,45-3 кілограми. Через занадто швидкий розвиток м'ясо і шкіра не встигають придбати жовте забарвлення, тому у тушок блідий вигляд. У кроса світле пір'я, велика грудка і середньої величини стегна.

Мені подобається8Не подобається6

Бройлер 61

Цей вид відноситься до чотирилінійних м'ясних кросам. Птахи швидко набирають масу. До віку 1,5 місяці важать 1,8 кг. У птахів біле оперення, жовта шкіра. Дорослі несушки можуть за рік дати 144 яйця. У курчат високі показники виживання.

Мені подобається2Не подобається3

Гібро-6

Чотирилінійний гібрид, отриманий від схрещування двох материнських та двох батьківських порід. Коли птахам виповнюється 1,5 місяці, вони важать 1,5 кг. У курей жовта шкіра є підшкірний жир, біле густе оперення. Гребінець схожий на листок. Дорослі несушки за рік дають близько 155 яєць.

Мені подобається5Не подобається4

Крос Зміна

Гібрид, отриманий від схрещування 4 порід (вітчизняних та зарубіжних). У курей м'язистий тулуб, білі пір'я. Птахи активно додають у вазі, кожен день їхня маса збільшується на 56-60 грам. Кур вбивають на 40 день, їх вага до цього віку становить 2,3 кілограми. Крім м'яса, від несучок можна отримати до 165 яєць на рік.

Мені подобається3Не подобається3

Бройлер-М

Гібрид створений в результаті схрещування міні-кур та породи Червоної єреванської.Окрім м'яса, ці кури можуть за рік дати до 162 яєць. Щоправда, птахи починають мчати у шестимісячному віці. Бройлерів розводять для м'яса. Забивають, коли кури набирають 2,5-3 кілограми. У двомісячному віці бройлери важать 1,9 кілограма.

Мені подобається3Не подобається3

Хаббард Ф-15

Гібрид, що відрізняється високими показниками продуктивності. У двомісячному віці молоді птахи важать близько 3 кілограмів. Це кури з розвиненими формами, великою білою грудкою, світлим оперенням. За хорошого харчування дорослі птахи можуть набрати 8 кілограм. Несушки за рік приносять майже 200 великих яєць.

Мені подобається17Не подобається3

Конкурент-3

Крос, отриманий від схрещування породи РОСС-308 та Плімутроків. У птахів білі пір'я, міцна статура, широкі груди. У віці 1,5 місяці кури важать 2,15 кг. Дорослі несушки можуть за рік дати 165 яєць.

Мені подобається2Не подобається5

Арбор Айрекс

Це теплолюбна птиця, яку вирощують заради дієтичного м'яса. У курей світле оперення, міцний кістяк, велика грудка, добре розвинені стегна та гомілки. У 1,5 місяці курка важить 2,45 кілограма.

Мені подобається13Не подобається8Підсумкова таблиця рейтингуХаббард Ф-1514КОББ-5008РОСС-3085Арбор Айрекс5РОСС-7082КОББ-7001Гібро-61Крос ЗмінаБройлер-МБройлер 61-1Конкурент-3-3

Особливості вирощування

Бройлерів вигідно вирощувати на м'ясо. Усього через 2-2,5 місяці кури набирають до 2,5-3 кілограма ваги. Містять бройлерів, як і звичайний свійський птах.Купленим курчатам забезпечують температуру 30-33 градуси тепла. Маленьких пташенят тримають у картонних коробках. Коли птахи трохи підростають, їх переводять у звичайний курник. Температура повітря повинна дорівнювати 22-25 градусів тепла.

Приміщення, де містяться пташенята, має бути теплим і чистим. Маленьких курчат годують спеціальним стартовим комбікормом, просом, сиром, яєчним жовтком, поступово вводять зелень та овочі. Дорослим кросам дають гранульований комбікорм, різні крупи.

У курнику обов'язково має знаходитися напувалка зі свіжою водою. Птахам бажано давати вітаміни (Біовіт) та мінерали, а також лікарські препарати (Енрофлоксацин, Байкокс) для профілактики.

Породи домашнього розведення

Бройлерних птахів можна вирощувати в домашніх умовах, як звичайних курей. За 1,5-2 місяці гібрид набирає 2-2,45 кілограма ваги.Серед швидко зростаючих кросів заслуженим авторитетом користується Росс-708. Через 40 днів кури важать уже 2,89 кілограми. Це найбільший і м'ясний птах. Не менш цікавий крос Росс-308. Кожної доби маса курчат збільшується на 56-66 грам. У 2 місяці кури важать уже 2,45 кілограма.

Не менш продуктивні кури КОББ-500. Це скоростиглі, які до 1,5 місяця набирають масу понад 2 кілограми. Щоправда, продуктивність породи залежить від умов утримання. Кури краще ростуть, якщо їх правильно та регулярно годують. У цієї породи високі показники виживання курчат.

Тим, хто планує вирощувати птахів на м'ясо та заради яєць, можна порадити придбати крос Бройлер-М. Це невибаглива гібридна порода курей, що комфортно почувається в курнику або в клітці. За рік несушка може дати 165 яєць. Маса одного - 65-70 г.

Для вирощування бройлерів, у першу чергу, потрібно придбати молодняк. Добові курчата коштують 0,3-0,5 доларів.Інкубаційні яйця дешевші. Їхня вартість дорівнює 0,2-0,3 долара. Кожен птах до двомісячного віку з'їдатиме корми на 0,25-0,50 долара. Зате на готовій тушці можна заощадити 3-5 доларів.

Рекомендуємо