Порода курей Джерсійський гігант: опис та характеристика, вирощування, вага та несучість

Серед великої різноманітності порід курей Джерсійський гігант відрізняється низкою особливостей. Плануючи розведення цієї породи, рекомендується ознайомитися з основними характеристиками, нюансами розведення та змісту.

Історія походження

Джерсейська порода була вперше виведена в штаті Нью-Джерсі трохи менше ста років тому. Перші курки, розведені внаслідок селекційних досліджень, були чорного кольору. Надалі курей привезли до Британії, де проводилися роботи із генетичного закріплення інших забарвлень. Згодом у світі поширилися гігантські кури, що відрізняються один від одного зовнішнім виглядом.

Опис та характеристики курей Джерсійський гігант

Відповідно до найменування даної породи, кури належать до важких м'ясистих птахів. Відмінними характеристиками Джерсійських гігантів є м'язистість та інтенсивність формування м'язової маси.

Зовнішність та різновиди

У півнів породи Джерсійський гігант велика і широка голова з прямим гребінцем, розділеним на загострені зубці. Дзьоб короткий, міцний, вигнутий. Очі округлі і опуклі, темно-коричневого відтінку.

Корпус птахів широкий, спина та груди поставлені горизонтально. Крила середньорозмірні і щільно прилягають до тіла.

Характер птахів

Джерсійська порода має спокійний і поступливий характер, незважаючи на те, що в родоводі має бійцевих півнів. Для породи не характерна агресивна поведінка та напад на інших птахів і людей.

Продуктивні якості

Особливістю гігантських курей є рання яйцекладка, яка відбувається починаючи з віку 7 місяців. Показник несучості досягає близько 180 штук. Яйця, що відкладаються, мають щільну шкаралупу коричневого кольору, масою від 55 г зі збільшенням до 62 г.

Основні позитивні та негативні сторони

У порівнянні з іншими породами Джерсійський гігант має ряд переваг та недоліків. До позитивних сторін належать такі:

• невибагливість до умов утримання;
• спокійний характер;
• активне зростання та рання яйцекладка;
• розвинений інстинкт насиджування;
• великий відсоток виходу м'яса.

До списку головних недоліків гігантських курок входять:

• схильність до ожиріння;
• необхідність у великому просторі для вигулу;
• погіршення смакових характеристик м'яса птахів у віці старше року.

Нюанси утримання породи

Щоб забезпечити максимальну продуктивність курей, потрібно створити сприятливі умови їх утримання. Порода Джерсійський гігант не пред'являє специфічних вимог до навколишніх умов, тому процес не складе особливих труднощів.

Курятник і вигул

Гігантські кури здатні адаптуватися до утримання в тісних курниках, але це позначиться на їхньому стані здоров'я. Рекомендується облаштувати просторий курник з постійно працюючою вентиляцією, яка видалятиме скупчення аміаку, що виділяється при розкладанні пташиного посліду. Під сідлом слід розмістити м'які підстилки, щоб запобігти травмуванню птахів.

Для вигулу курей можна спорудити вольєри. Оптимальний вільний простір на одну курку становить 0,5-1 м. Через велику масу і великі розміри Джерсійська порода не літає, але навколо вольєру рекомендується натягнути високу сітку, щоб дрібніші породи не могли проникати в сусідній вольєр.

Умови для зими

Кури гігантської породи з легкістю переносять навіть холодні зими, але температуру всередині курника потрібно підтримувати вище за відмітку +5 градусів. Відповідним температурним показником є +10 градусів. На підлозі курника слід розкидати тирсу або солому для додаткового утеплення.

Вразливим місцем у птахів Джерсійської породи в зимовий період є гребінець. При нульовій температурі і нижче виникає ймовірність пошкодження гребінця, тому при настанні холодів рекомендується утримувати живність виключно у приміщеннях, що утеплюють.

Перерва яйцекладки та линяння

За сприятливих умов утримання кури справно несуть яйця протягом 3 років. У птахів з ожирінням виникають проблеми з несучістю, внаслідок чого кількість та якість яєць падає на другому році життя.

Линка курей є природним процесом, який передбачає зміну оперення з настанням осені. Відбувається линяння поступово і триває близько двох місяців, одночасно із зменшенням світлового дня. Під час цього процесу кури не несуть яйця. Після завершення зміни оперення несучість відновлюється і продовжується до наступу осені.

Раціон харчування

Склад раціону для породи Джерсійський гігант не відрізняється від харчування для інших порід і включає:

• 40% кукурудзи;
• 40% пшениці;
• 20% інших добавок (вітаміни, макуха, черепашник, крейда).

Крейда потрібно використовувати як добавку до основного раціону і не замінювати їм черепашник. В іншому випадку крейда утворюватиме грудочки в кишечнику і закупорюватиме шлунково-кишковий тракт.

Як альтернативний раціон можна застосовувати готові комбікорми. При цьому потрібно враховувати, що більшість комплексних кормів призначені для яєчних порід курей, і основною метою харчування є стимулювання несучості. Годування проводять 2-3 десь у день. З настанням зими раціон допускається розширити та включити до нього зелень та рубані овочі.

Курчат

Особливу увагу потрібно приділяти процесу годування курчат на ранньому етапі розвитку. Курчата активно ростуть за наявності поживних компонентів у складі корму. Для інтенсивного розвитку курчат потрібна присутність вітамінних добавок, достатньої кількості протеїну та кальційвмісних продуктів.Грамотна організація харчування також сприяє зниженню ризику захворювань.

Підлітків

Після трьох місяців життя курчат переводять на новий раціон. Куриць, яких вирощують для отримання м'яса, активно годують білками, щоб до п'яти місяців вони були готові до забою.

Одночасно зі зміною харчування підростаючих особин переводять у дорослий курник. Під час вигулу птиці самостійно видобувають черв'ячків та інших комах.

Базовий раціон повинен включати продукти, що містять кальцій, щоб у курей формувався міцний скелет. Також присутність кальцію в харчуванні дозволить нести яйця з міцною шкаралупою.

Несушек

Перед початком яйцекладки потрібно приділяти пильну увагу куркам-несучкам. Щоб отримувати якісні яйця, не можна допускати надмірної годівлі та ожиріння птахів. За 2 місяці до кладки яєць норму харчування для несучок скорочують.У літній період, щоб спростити підбір раціону, можна випускати курей на траву, щоб вони самостійно харчувалися комахами.

Тонкощі розведення

Плануючи розведення Джерсійських гігантів, варто врахувати, що дешевше та простіше придбати інкубаційні яйця. Закуповувати їх слід на спеціалізованих фермах у професійних заводчиків.

На що хворіють Джерсійські гіганти

Порушення поживного раціону та несприятливі умови утримання призводять до хвороб курей. Для Джерсійських гігантів характерно кілька поширених захворювань.

Інфекційні захворювання

Порода Джерсійський гігант має стійкість до хвороб, але в деяких випадках заражається мікоплазмозом. Для профілактики інфекції слід використовувати антибіотики та препарати проти глистів. Розвиток інфекції за відсутності боротьби викликає ураження респіраторних органів та може призвести до загибелі особин.

Лікувати курей можна антибіотиками «Енроксил», «Фармазин» і «Тілміковет», підмішуючи препарати в корм або напувалки з водою. Щоб знизити ризик зараження мікоплазмозом, потрібно підтримувати курник у чистоті, регулярно оновлювати підстилку та проводити дезінфекційні заходи.

Паразити

При утриманні у відкритих вольєрах на птахів можуть нападати різні паразити, включаючи блішок, кліщів та пероїдів. Як профілактика і для боротьби з паразитами потрібно організовувати для курей ванни з деревної золи і піску. Компоненти в рівних пропорціях змішують у коритці, роблячи шар заввишки 20 см.

Хвороби молодняку

Захворювання курчат часто виникають внаслідок переохолодження або отруєння. У перші пару місяців розвитку особини потребують особливих умов, і негативний вплив позначається на організмі, що розвивається.

Рекомендуємо