Овочі

Баклажан Щелкунчик: опис та характеристика сорту, врожайність з фото

Баклажан Щелкунчик: опис та характеристика сорту, врожайність з фото
Anonim

Початківцям городникам перший досвід у вирощуванні синеньких рекомендується отримувати у догляді за баклажаном Лускунчик, який вважається невибагливим, стійким, витривалим сортом. Особливих складнощів новачків не очікують - культура обдарує щедрим урожаєм навіть за мінімальних зусиль. Єдина вимога - дотримання процесів агротехніки, яких не так вже й багато.

Опис та характеристики сорту

Лускунчик - сорт середніх термінів дозрівання, тому рекомендується вирощувати культуру в регіонах з помірним кліматом. Між відправкою посадкового матеріалу в ґрунт та збиранням плодів проходить 100 днів; якщо вирощувати рослини розсадним способом, чекати на плодоношення доведеться близько півтора місяця.Під відкритими сонячними променями сорт добре почувається, але рекомендується для вирощування використовувати теплицю або парник - це дозволить отримати врожай раніше.

Кущі виростають до півтора метра, доведеться проводити прищипування, інакше плодів буде небагато. Листя велике, кругле, з колючими шипами.

Відмінна якість баклажанів Лускунчик - великі плоди, що досягають ваги 500 г.

Сприятливі умови дозволять отримати екземпляри до 800 грамів. Довжина плодів – 15-18 сантиметрів. Грушоподібна форма не дозволяє баклажанам лягати на землю, що запобігає гниття. М'якуш плодів смачний, гіркота майже відсутня. Насіння небагато, воно дрібне, у молодих баклажанах непомітне. Шкірка щільна, середньої товщини. Відтінок дозрілих плодів чорний.

З одного куща легко отримати до 5 кілограмів баклажанів. Грамотний догляд та сприятливі погодні умови дозволяють зібрати з однієї рослини до 8 кілограмів.

Вартості та недоліки баклажана

Достоїнств у Лускунчика чимало, і навіть досвідчені городники із задоволенням вирощують цей чудовий сорт. Серед позитивних якостей відзначають:

  • гарну врожайність;
  • відсутність особливих вимог у вирощуванні та догляді;
  • тривалі терміни зберігання без втрати товарного вигляду та смакових якостей;

Мінусів у сорту Лускунчик майже немає. Єдине, що треба пам'ятати - це гібрид, тому свій посадковий матеріал збирати не варто, отримати з нього розсаду не вийде, щороку потрібно купувати насіння в магазині.

Як вирощувати культуру

У теплих регіонах посадковий матеріал городники відправляють одразу у відкритий ґрунт – сприятливі погодні умови дозволяють зібрати гарний урожай.У середній смузі краще використовувати розсадний спосіб - навіть якщо вийде виростити великий гарний кущ з потужними батогами, отримати плоди не вийде, вони не встигнуть дозріти.

Залежить багато від своєчасного вирощування розсади - якщо запізнитися з відправкою посадкового матеріалу в ґрунт, урожай одержати не вдасться. Перед цим рекомендується розібратися з термінами посадки – для кожного регіону вони відрізняються.

Дата посіву насіння

Рекомендується займатися вирощуванням розсади ще із зими, особливо жителям теплих районів. У південних краях відправляти насіння у підготовлений субстрат краще наприкінці зими. Городникам, які проживають в умовах прохолодного клімату, розпочинати процес вирощування молодих кущиків рекомендується на початку березня. У Сибіру займатися підготовкою рослин до переселення на грядки слід у середині або навіть наприкінці першого місяця весни (з 20 березня).

Підготовка ґрунту та тари для розсади

Найпростіший спосіб отримати хороший субстрат для вирощування молодих кущиків Лускунчика - відправитися в магазин і купити готову суміш для розсади.

Якщо немає можливості придбати готовий ґрунт, можна змішати його самостійно:

  1. 4 жмені перегною.
  2. 2 жмені дернового грунту.
  3. 1 жменя великого піску.

Перед посадкою розсипати субстрат на застеляні пергаментом листи, піддати прожарюванню в духовці - це дозволить знищити яйця або личинки комах, які здатні занапастити розсаду. Бактерії також не переживуть гарячих процедур. Як тару використовувати лотки чи контейнери. Рекомендується на дно покласти шар дренажу (керамзиту, шматочків пінопласту).

Посів насіння

Перед відправкою посадкового матеріалу до підготовленого субстрату провести обробку фунгіцидами. Зробити в грунті поглиблення, в лунки розкласти, на невелику глибину (до півтора сантиметрів), насіння.

Перед посадкою та після відправки насіння в ґрунт провести зрошення поверхні субстрату водою. Найкраще використовувати пульверизатор. Обов'язково накрити плівкою з поліетилену або шматком скла.

Догляд за розсадою

Після появи перших паростків баклажана Лускунчик поставити ємність з рослинами на сонячне і тепле місце. Плівку обов'язково зняти. Світловий день не повинен бути коротшим за 14 годин, при необхідності варто використовувати підсвічування.

Воду використовувати відстояну, полив проводити по краях контейнера або проводити зрошення пульверизатором. Водні процедури рекомендується здійснювати вранці. Обов'язково зливати надлишки рідини з піддону.Пікірування в ємності проводити після того, як рослина обзаведеться чотирма листочками.

Висадка в ґрунт

Відправляти на грядки Лускунчик можна після того, як кущики виростуть до 20 сантиметрів. Заглиблення розташувати на відстані близько 55-70 сантиметрів. Оскільки кущі сорту досить високі та пишні, краще посадку проводити в шаховому порядку.

Обов'язковий етап посадки – мульчування ґрунту. Шар подрібненої соломи або тирси дозволить скоротити поливи та захистить кореневу систему кущів баклажана від жарких променів сонця або похолодання.

Дальший догляд за рослинами

Вимогливість баклажанів Лускунчик невисока, тому впорається з процесами навіть городник-початківець. Важливо дотримуватись головних вимог та рекомендацій:

  • проводити поливи;
  • вносити поживні суміші;
  • стежити за шкідниками та розвитком захворювань та своєчасно проводити заходи боротьби з ними;
  • видаляти бур'яни, проводити розпушування.

Ще одна важлива вимога - своєчасно проводити збирання врожаю - запізнення може призвести до загнивання плодів і втратою смакових якостей.

Полив

Зрошення грунту проводити при необхідності. Надлишок вологи здатний призвести до розвитку захворювань, тому краще поливами займатися частіше, але помірно - ґрунт не повинен бути брудним.

Використовувати для зрошення тільки відстояну теплу воду. Холодна рідина для рослин не менш небезпечна, ніж її надлишок. Перед тим, як приступити до поливу, рекомендується провести розпушування поверхні ґрунту - це дозволить волозі проникнути на велику глибину.

Внесення добрив

Завдяки високої врожайності Лускунчик вимагатиме регулярного внесення поживних елементів. Перші добрива доведеться використовувати вже за півмісяця після висадження розсади. Обов'язкова умова - високий відсоток азоту.

При наступних внесеннях добрив азот не застосовувати, перевагу віддати калію, фосфору. Регулярність внесення поживних складів – раз на 24-28 днів. Можна використовувати комплексні склади (Агрікола, Майстер). Готувати розчини за інструкцією - перевищення дозування загрожує опіком кореневої системи.

Використання домашніх засобів для підживлення баклажанів вітається. Рекомендується застосовувати:

  • настій коров'яку (1 літр на відро рідини);
  • відвар деревної золи (500 грам на відро води);
  • настій кропив'яного листя (1 кілограм рослинної сировини на піввідра води).

Застосування домашніх засобів дозволяється проводити за листям. Головне - робити це в похмуру погоду.

Формування куща

Без формування рослин отримати повноцінний урожай не вийде – кущ усі сили кине на ріст батогів. Прищипування проводити не пізніше, ніж за наявності 6-8 листків, на висоті близько 30 сантиметрів від поверхні ґрунту.

Прищипувати тільки основне стебло; обов'язково видалити всі листочки нижче першого міжвузля. Пагони, що ростуть знизу, теж краще забрати. Лускунчик вимагає підв'язки, інакше під вагою плодів батоги опустяться на поверхню ґрунту, що здатне призвести до захворювань.

Захист від хвороб та шкідників

Лускунчик - сорт, який рідко піддається захворюванням. При неправильному догляді та в несприятливих умовах на листі та стеблах здатні розвинутися гнилизна та фітофтороз. Використовувати краще хімічні препарати – домашні склади впоратися із захворюваннями не зможуть. Самостійно приготовлені засоби краще застосовувати для профілактики.

Шкідники на рослинах Лускунчика поселяються рідко, особливо в тепличних умовах. Попередити появу комах набагато простіше, ніж з ними боротися, особливо якщо вони вже встигли окупувати більшу частину кущів.Не обов'язково використовувати хімікати – домашні засоби (настій золи, червоного перцю, тютюну) проженуть практично всіх шкідників. Якщо зберегти рослини не вдалося - застосовувати інсектициди. Правило, яке потрібно пам'ятати, - не проводити обробку хімікатами перед збиранням урожаю.

Збір та зберігання врожаю

Вирушати збирати баклажани Лускунчик рекомендується у віці технічної стиглості. Дозрівати їм краще у прохолодному темному місці. Обов'язково відправляти плоди відразу після збирання на зберігання – це дозволить збільшити термін придатності овочів. Баклажани періодично перевіряти, оглядаючи предмет загнивання. Якщо своєчасно помічені ознаки псування, слід негайно відправити плоди на кулінарну обробку.

Тривалість зберігання плодів - до місяця, але за умови дотримання всіх правил. Прохолода та темрява – основні вимоги. Якщо баклажанів небагато, можна відправити їх у холодильник.

Зберігати плоди Лускунчика рекомендується у свіжому або замороженому вигляді. Взимку залишиться лише відправити їх на сковорідку чи каструлю. Сорт Лускунчик відмінно зарекомендував себе в консервації - на основі синеньких готують маринади, салати, закуски і навіть соуси.

Баклажани сорту Лускунчик - відмінний спосіб для городників-початківців перевірити свої сили у вирощуванні овочевих культур. Особливих складнощів не передбачається - досить просто дотримуватись кількох правил та вимог агротехніки, щоб отримати непоганий урожай синеньких.

Ця сторінка на інших мовах: