Як проріджувати буряк і пересадити його після відео

Початківцям городникам буде корисно дізнатися, як проріджувати буряк, щоб отримати хороший урожай великих і смачних коренеплодів. Вирощувати цей овоч можна як безрозсадним, так і розсадним способом. Тому міцні саджанці, що залишилися після проривки, не варто викидати - їх можна використовувати як розсаду. Найчастіше розсаджують буряк після першого проріджування, але в разі потреби можна використовувати і саджанці, що підросли, з 4-5 листям.

Особливості посіву та розростання буряків

Насіння буряка проростає при температурі +4 °С, але поспішати з посадкою не слід, тому що сходи та підрослі рослини погано переносять заморозки.Найвищу схожість овоч показує за +10 °С. Норма висіву насіння становить 17-20 г на 10 м ². Глибина загортання - 2,5-3 см. При глибокій посадці падає схожість і сповільнюються темпи росту рослини через нестачу кисню в грунті.

Насіння буряка являють собою супліддя або зростки плодів, з'єднані по 3-5 штук у щільні клубочки. Кожне супліддя може дати 2-4 повноцінних паростків, що призводить до загущеності сходів. Якщо вчасно не видалити зайві пагони, то коренеплоди виростуть дрібними, деформованими та несмачними. Саджанці, що залишилися після проріджування, можна розсадити на вільні місця.

Якщо хочеться отримати врожай великих коренеплодів, значить, потрібно мінімум двічі провести проріджування посадок. Причому проріджені відстані повинні становити 3-4 см при першій процедурі та 8-10 см при повторній проривці.

Як проріджувати буряк?

Важливим агротехнічним прийомом для всіх коренеплодів, особливо для буряків, є проріджування. Потрібно знати, як правильно проривати рослини. Від своєчасності та якості процедури залежатиме величина врожаю. Щоб створити оптимальну площу харчування для кожної рослини, необхідно провести 2-3, а іноді і 4 проріджування сіянців.

Як тільки з'явиться перший постійний лист, можна приступати до проріджування посадок. Іноді першу проривку доводиться проводити на стадії сім'ядольного листя. Не варто ставити під сумнів необхідність процедури; дружна схожість - це, звичайно, добре, але в загущених посадках рослини пригнічуватимуть одна одну. Виростити повноцінні коренеплоди в таких умовах не вдасться.

Проріджування бажано проводити в похмурий день або надвечір. Грунт повинен бути вологим, тому за день до процедури рослини рясно поливають. Перед тим як провести проріджування розпушують міжряддя. У кожному гнізді залишають найміцнішу рослину, а решту видаляють.

Щоб не пошкодити потрібні сходи, не варто виривати рослини з коренем, краще прищипнути паросток біля самої землі. Для зручності можна скористатися пінцетом чи ножицями. Якщо після проривки залишилися міцні саджанці, то їх не варто викидати. Буряк можна пересаджувати в підготовлені борозни або в ті місця, де вона не зійшла.

Друга процедура

За сприятливих умов рослини добре розростаються, як правило, через 2-3 тижні після першої проривки буряк встигає наростити 5-6 листків, а коренеплід досягає 3-4 см у діаметрі. Можна приступати до другої процедури проріджування. Видаляють найбільші рослини, що досягли пучкової стиглості, а також погано розвинені екземпляри. Відстань між рослинами повинна бути не менше 6-8 см.

Третє проріджування проводять, коли коренеплоди досягають 4-5 см в діаметрі і їх вже можна використовувати в їжу.Саме тоді формується остаточна густота стояння. Щоб коренеплід не переростав, інтервал між рослинами після проривки повинен бути не більше 10-15 см. У овочівника завжди є вибір - або насіннєвим способом вирощувати, або посадити розсадою, щоб потім не довелося проріджувати.

Наступні проривки є багаторазовим вибірковим збиранням урожаю.

Пересадка буряків при проріджуванні

Після проведення першого проріджування залишається багато міцних рослин, які можна використовувати як розсаду. Помічено, що розсаджений буряк добре приживається і формує більші коренеплоди, ніж висаджене насінням на постійне місце.

Якщо немає додаткових грядок для висаджування рослин, можна знайти місце саджанцям між огірками, солодким перцем, кропом, іншими овочами (крім квасолі). Можна також укоренити розсаду коренеплоду з боків грядок із полуницею. Ці рослини добре вживаються одна з одною.

Пересадку буряків при проріджуванні доцільно проводити в дощову похмуру погоду, що забезпечить кращу приживаність. Овоч дуже чутливо реагує навіть на невеликі ушкодження кореня, тому витягувати його із землі потрібно за допомогою вузької садової лопатки. Після чого акуратно розмістити в підготовленій лунці, уникаючи загинів і заломів, інакше коренеплід виросте деформованим.

Якщо корінь занадто довгий, краще вкоротити його на одну третину. Перед посадкою можна занурити коріння саджанців у суміш коров'яку з глиною для гарного приживання. У підрослих саджанців видаляють все листя, залишаючи один центральний паросток. Після пересадки бажано притінити рослини, встромивши поряд з ними невеликі гілки клена або іншого дерева з великим листям.

Багато досвідчених овочівників не визнають посів буряків відразу ж на постійне місце, а садять його тільки розсадним способом. Перевага цього методу полягає у відсутності необхідності проріджування та в отриманні великих коренеплодів.

Як посадити буряк, щоб не проріджувати?

Щоб отримати врожайний та солодкий коренеплід, проріджування буряків у відкритому ґрунті проводиться 2, а то й 3 рази за сезон. Якщо немає можливості займатися проривом рослин, можна відразу ж висаджувати супліддя на відстані 7-10 см один від одного. Насіння у буряків велике, тому зробити це не так складно.

Багато городників заздалегідь розкладають насіння буряків на паперові стрічки, вкриті клейстером. Під час посадки стрічки закладають у борозни на глибину не більше 2-3 см і злегка присипають землею. Недоліком цього є те, що частина насіння може загинути, і сходи виявляться нерівномірними. Тому в запасі треба мати невелику ділянку рослин на розсаду, щоб було чим замістити загиблі сходи.

Поради досвідченого городника

Буряк вимогливий до родючості ґрунту і погано переносить затінення. Існує ще низка умов, від виконання яких залежатиме якість урожаю, тому корисно буде дослухатися до нескладних рекомендацій досвідчених городників:

1. Якщо хочеться отримати хороший урожай великих коренеплодів, отже, потрібно вирощувати на своїй ділянці тільки районовані сорти вітчизняної селекції.
2. Перед посівом потрібно обробити насіння буряків у слабкому розчині марганцю або золи (2 ст. л. на 1 л води). Після чого загорнути у вологу тканину і покласти в тепле місце до прокльовування паростків.
3. Занадто великі коренеплоди погано зберігаються, накопичують більше нітратів, часто мають погані смакові якості. Щоб отримати лежкі буряки середнього розміру, необхідно скоротити відстань між рядами до 18-20 см, а в рядах до 8-10 см.
4. Досвідчені городники не хочуть витрачати час на боротьбу із загущеними сходами буряків, розсадою виростити якісний коренеплід набагато легше.
5. Буряк погано розвивається на кислих ґрунтах, тому буде корисно двічі за сезон полити його зольною водою (1 склянка золи на відро води). Можна опудрити міжряддя сухою золою (з подальшим розпушуванням ґрунту).
6. Деревна зола також є гарним засобом для відлякування шкідників.
7. Для підвищення цукристості буряки двічі за сезон поливають злегка підсоленою водою (1 ст. л. солі без верху на 1 л води). Перший полив проводять у період зав'язування коренеплоду, другий - за місяць до збирання.

Виростити невибагливий і смачний коренеплід під силу навіть дачникові, що починає. Застосовуючи на практиці корисні поради бувалих городників, можна отримати вагоме збільшення до врожаю.

Рекомендуємо