Чим корисний мандарин: сприятливий вплив та шкода для здоров'я людини

Вважають, що мандарин - це виключно зимовий цитрус, який з'являється напередодні святкування Нового року. Плоди вічнозеленого дерева дозрівають у листопаді-грудні. Мандарин придатний для тривалого зберігання, тому він може бути чимось корисним протягом декількох місяців після дозрівання.

Калорійність та БЖУ

Мандаринами називають плоди мандаринового дерева, які досягають невеликих розмірів:

• по діаметру - до 5 сантиметрів;
• за вагою - до 150 грамів.

Їх вважають дієтичним продуктом, калорійність 100 г становить 53 кілокалорії. Більшу частину плоду займає вода, білків і жирів у складі - менше 1 грама, вуглеводів - близько 13 грамів, 1,8 грама від загального обсягу займають харчові волокна.

Хімічний склад

Особливістю плода вважають відомий цитрусовий запах. Це пояснюється підвищеним вмістом ефірних олій. Вони надають цитрусу аромату і маслянистості.

У складі мандаринів представлені всі групи вітамінів:

• тіамін;
• рибофлавін;
• ніацин;
• пантотенова, аскорбінова кислоти;
• фолацин.

Найвищий показник належить вітаміну С. Серед мікро-, макроелементів підвищено вміст калію, фосфору, кальцію, магнію. Склад має особливу цінність через наявність фітонцидів.

Чим корисні мандарини для організму

Елементи хімічного складу визначають основні корисні властивості плодів:

• надають профілактичну дію в сезон простудних захворювань через підвищений вміст вітаміну С;
• сприяють перешкоджанню процесам старіння; це пояснюється вмістом особливих пігментів, а також впливом вітамінів групи Б;
• сприяють насиченню корисними речовинами;
• надають легку сечогінну дію;
• сприяють очищенню організму від токсинів за рахунок вмісту харчових волокон;
• мають здатність надавати протимікробну дію завдяки вмісту фітонцидів.

Мандарини для серцево-судинної системи

Основною властивістю мандаринів вважають вплив на роботу серця. Це пов'язано з підвищеним вмістом калію, який необхідний для нормалізації діяльності серцевого м'яза.

Крім того, у білій плівці, якою обтягнуті часточки плода, містяться корисні глікозиди, що сприяють регуляції стану судин.

Користування фруктів для нервової системи

Ефірні олії благотворно впливають на нервову систему:

• сприяють поліпшенню якості сну;
• запобігають розвитку неврозів.

Цитрус отримав назву - «ліки від стресу». Зміст ефірів та антиоксидантів наділяє його властивостями щодо блокування розвитку депресивних станів.

Мандарини для крові, нирок та печінки

Сік із плодів використовують для полегшення симптомів циститу або пієлонефриту. Це пов'язано з сечогінною дією цитрусів.

Позитивний вплив сік і м'якуш надають на показники крові. Вуглеводи, які містять плоди, легко засвоюються, перешкоджають підвищенню холестерину, нормалізують кровообіг.У складі плодів також міститься залізо, яке легко засвоюється у поєднанні з корисними антиоксидантами. Це сприяє покращенню показників крові.

Прийом мандаринів при захворюваннях печінки слід обмежити. У плодах міститься фруктоза. Цей моносахарид здатний розщеплюватись лише клітинами печінки. При надмірному прийомі орган піддається підвищеному навантаженню, це негативно позначається на загальному стані.

Відновлення роботи травної системи

При щадному сечогінному впливі плоди сприяють очищенню кишечника. Це можливо через вміст клітковини. Вона допомагає виводити токсини та шлаки. Після серйозних збоїв у травленні рекомендують вживати свіжий сік - по 100 мілілітрів вранці або ввечері.

Мандарини для серцево-судинної системи

Основною властивістю мандаринів вважають вплив на роботу серця. Це пов'язано з підвищеним вмістом калію, який необхідний для нормалізації діяльності серцевого м'яза.

Крім того, у білій плівці, якою обтягнуті часточки плода, містяться корисні глікозиди, що сприяють регуляції стану судин.

Користування фруктів для нервової системи

Ефірні олії благотворно впливають на нервову систему:

• сприяють поліпшенню якості сну;
• запобігають розвитку неврозів.

Цитрус отримав назву - «ліки від стресу». Зміст ефірів та антиоксидантів наділяє його властивостями щодо блокування розвитку депресивних станів.

Мандарини для крові, нирок та печінки

Сік із плодів використовують для полегшення симптомів циститу або пієлонефриту. Це пов'язано з сечогінною дією цитрусів.

Позитивний вплив сік і м'якуш надають на показники крові.Вуглеводи, які містять плоди, легко засвоюються, перешкоджають підвищенню холестерину, нормалізують кровообіг. У складі плодів також міститься залізо, яке легко засвоюється у поєднанні з корисними антиоксидантами. Це сприяє покращенню показників крові.

Прийом мандаринів при захворюваннях печінки слід обмежити. У плодах міститься фруктоза. Цей моносахарид здатний розщеплюватись лише клітинами печінки. При надмірному прийомі орган піддається підвищеному навантаженню, це негативно позначається на загальному стані.

Відновлення роботи травної системи

При щадному сечогінному впливі плоди сприяють очищенню кишечника. Це можливо через вміст клітковини. Вона допомагає виводити токсини та шлаки. Після серйозних збоїв у травленні рекомендують вживати свіжий сік - по 100 мілілітрів вранці або ввечері.

Мандарини при цукровому діабеті

Цитрус вважають допустимим до прийому при захворюванні на цукровий діабет обох типів. Він має середній показник глікемічного індексу. Прийом плоду можливий поза періодами загострення діабетичних станів. Добова норма для діабетиків повинна перевищувати половини середнього плода.

Інформація! Чим солодший сорт цитрусу, тим вищий його глікемічний індекс.

Профілактика онкологічних захворювань

Мандарини мають кілька корисних властивостей, які цінні для проведення профілактики онкологічних захворювань:

• покращують діяльність печінки;
• сприяють регенерації на клітинному рівні;
• позитивно впливають на процеси обміну.

Особливо корисною вважають цедру мандарину. При розвитку пухлинних утворень її рекомендують додавати до чаю, інших напоїв. Шкірка містить незамінну речовину - сальвестрол, яка перешкоджає розмноженню ракових клітин.

Користь мандарин для жіночого організму

Властивості цитрусів мають велике значення для покращення жіночого здоров'я:

• у період вагітності мандарини стають джерелом необхідної фолієвої кислоти;
• у період клімаксу сприяють полегшенню симптомів;
• позитивно впливають на стан волосся, шкіри завдяки вмісту вітамінів групи Б, а також ефірних олій.

Особливу дію вони мають на нервову систему жінок. Їх використовують як «засіб від стресу». У більшості салонів краси популярні прийоми ароматерапії на основі мандаринової олії. Це створює розслаблюючу, спокійну атмосферу.

Шкірка має цілющі властивості, які особливо корисні для жінок, та використовуються в косметології. Речовини, які вона містить, сприяють регенерації клітин та знімають запальні процеси на шкірі після зовнішнього застосування.

Чим корисний мандарин для чоловіків?

Фітонциди та ефірні олії позитивно впливають на репродуктивну систему у чоловіків, тому багато урологів рекомендують вибирати мандариновий сік для щоденного прийому.

Мандарини рекомендують чоловікам при підвищених фізичних навантаженнях як засіб, здатний вгамувати спрагу і підвищити тонус м'язів.

Протипоказання до вживання мандаринів

Будь-який фрукт може стати джерелом шкоди здоров'ю при надмірному вживанні або ігноруванні порушень діяльності деяких органів. Мандарини протипоказані:

• при підвищеній кислотності шлунка, під час гострих запалень стінок шлунка;
• при гострих перебігах виразок, гастритів, колітів;
• при підвищеній чутливості до цитрусових, наявності алергій, виражених дерматитами та екземами;
• при захворюваннях, що характеризуються недоліком ферменту розщеплення фруктози.

Інформація! Цитруси не рекомендують дітям до 1,5 років.

Як вибрати та зберігати мандарини?

При виборі цитрусів особливу увагу звертають на стан шкірки. Стиглий і смачний плід має такі характеристики:

• шкіра рівна, без пошкоджень і темних плям;
• колір плоду варіюється від слабо помаранчевого до насиченого яскравого;
• при легкому натисканні на шкірці не залишається слідів;
• шкірка нічим не оброблена, шорстка на дотик.

Для зберігання вибирають рівні та непошкоджені плоди. Щоб збільшити термін заощадження, кожен цитрус обертають харчовим папером, поміщають у ящики та прибирають у прохолодне місце. Плоди регулярно оглядають, прибирають зіпсовані та змінюють папір.

При кімнатній температурі мандарини зберігаються близько 10 днів, у холодильнику термін може збільшитися до 15 днів.

Рекомендуємо