Баклажан Матросик: опис та характеристика сорту, врожайність з фото

Серед усіх сортів синеньких найбільшої популярності заслужив баклажан смугастий Матросик. Багато городників вже встигли гідно оцінити цей сорт завдяки його високим агротехнічним якостям, селекціонери обирають його за нестандартне забарвлення плодів, а господині вирощують його за відмінний смак.

Опис та характеристика сорту

Незвичайний баклажан Матросик - сорт, що має середні показники зрілості, високий рівень урожайності, відмінний смак.

Його вибирають завдяки наступним унікальним особливостям:

1. Завдяки високим агротехнічним характеристикам його культивують у теплицях і відкритому грунті.
2. Відмінно витримує перевезення, зберігаючи свій первозданний вигляд.
3. Володіє ніжною м'якоттю, без гіркого присмаку, використовується в багатьох рецептурах зимової консервації.
4. Має певну стійкість до багатьох захворювань, він не сприйнятливий до вертициллезного в'янення.

Вибраний сорт має такі агротехнічні характеристики:

• плодоношення починається на 100-105 день;
• стебла рослини досить міцні, розвинені;
• кущі у нього розлогі, можуть розвинутися до 80 сантиметрів;
• показники врожайності цього сорту становлять 8-10 кілограмів на 1 квадратний метр;
• форма зрілих плодів - овальна або грушоподібна, поверхня глянсового тону, колір овочів - смужки темно-фіолетового тону, що чергуються з білими;
• м'якоть у овочів середньої щільності, без порожнеч, біла, без видимої гіркоти.

Які недоліки у сорту?

Це прекрасний сорт, у нього маса достоїнств, але як недоліки садівники відзначають, що на стеблі та навколопліднику Матросика є шипи, тому збирання врожаю здійснюється виключно в рукавичках.

Особливості вирощування

Особливістю практично всіх баклажанів є те, що вони комфортно почуваються і добре плодоносять при теплих і вологих умовах. Кожен городник знає наступні нюанси вирощування запашних кабачків Матросиків:

1. Теплолюбні однолітники тепло люблять набагато більше, ніж їхні побратими - ароматні томати та невибагливі перці. Комфортна температура для прискорення сходів – 20-25 градусів, а для комфортного зростання та розвитку – 25-30 градусів.При цьому пам'ятайте, що різкий збій температурних режимів, зниження температури згубно для корисних баклажанів.
2. Від якості поливу залежать показники врожайності, при нестачі живлющої вологи красиві квітки і перші зав'язі потихеньку в'януть. Надлишок вологи провокує розвиток згубних хвороб.
3. Баклажани комфортно ростуть і розвиваються на живильному чорноземі або легкому суглинистому складі. Однолітники віддають перевагу підживленню органікою або легкими азотними добривами.

Вирощування розсади

Сорт баклажанів культивується розсадним способом, у регіонах з теплим кліматом допускається вирощування овочів посівом у відкритий ґрунт. Оптимальними попередниками для вибагливого баклажану будуть морква, баштанні, бобові.

Відібране насіння баклажанів висівають у спеціальні горщики або готовий розсадник. Туди насипають якісний грунт, придбаний у магазині або зроблений самостійно.

У підготовлену суміш також додають якісне азотне, фосфорне та калійне добрива.

Підвищити показники схожості допоможуть такі процедури:

• попереднє замочування відібраного насіння в стимуляторі зростання на 3 години або просто замочування в очищеній воді до проростання;
• в підготовленому горщику роблять 4 лунки глибиною 2 сантиметри, кладуть туди по одному добірному насінню, присипають землею, рясно поливають;
• оптимальні терміни посіву розсади - кінець лютого чи початок березня. Після появи сходів у горщику залишають один міцний екземпляр.

За 25 днів перед безпосередньою висадкою у відкритий ґрунт отриману розсаду загартовують, наближаючи умови культивування до максимально природного середовища.

Догляд за паростками

Догляд за овочами, що ростуть, досить простий, з ним впорається будь-який початківець городник. Він включає низку наступних заходів:

• ретельне прополювання набридливих бур'янів;
• якісний полив та ґрунтове розпушування;
• періодичне підгодовування;
• надання форми куща.

Всі ці заходи допоможуть виростити міцні та здорові смугасті баклажани.

Посадка у відкритий ґрунт

Гартовані паростки висаджують у відкритий ґрунт після 20 травня, коли поворотних заморозків вже не спостерігається, тепла погода стає стабільною. Під час висадки дотримуються схеми: 40 сантиметрів - відстань між кущами, між рядами має бути просвіт у 50 сантиметрів.

Під час висадки під кожен кущик вносять цілющу органіку та якісне мінеральне добриво.

Як доглядати за баклажаном

Прижитися молодим паросткам на новому місці досить непросто, тому їм потрібно забезпечити належний догляд. Синій баклажан комфортно себе почувають при температурі 23-26 градусів, тому основне завдання городника - не допустити переохолодження або перегріву. З метою захисту від зовнішніх згубних факторів застосовують спеціальну плівку. По досягненню втечі у висоту 30 сантиметрів, виконують прищипку його верхівки. З бічних пагонів залишають лише 5 міцних, решти просто позбавляються.

Прополка

Прополка гряди від зайвих бур'янів проводиться регулярно, оскільки баклажани не люблять, коли щось заважає їхньому розвитку. Крім того, бур'яни залучають шкідників, провокують розвиток згубних хвороб. Саме тому потрібна прополка. Роблять цю процедуру регулярно, при необхідності.

Полив та розпушування

Якісний полив здійснюється прогрітою водою 2 рази на тиждень до початку цвітіння. Основний орієнтир при цьому – поточний ступінь вологості ґрунту. Під час цвітіння та формування плодів однорічник зрошується безпосередньо під корінь. У сильну посуху роблять легке затінення, щоб тендітні паростки не отримали сильний опік.

Також не забувають про періодичне розпушування ґрунту, щоб уникнути комкування, щоб забезпечити вільний доступ кисню до коріння рослини.

Підживка

Під час висадки молодих паростків у відкритий ґрунт під кожну лунку вносять якісний перегній, деревну золу, нітрофоску. У період формування зав'язі рослини, що прижилися, також потребують підтримки, тоді їм дають комплекс мінералів, наприклад, улюблену всіма однорічниками Агріколу. У період активного плодоношення вносять чергове підживлення для рослин у вигляді якісних мінералів та природної органіки.

Формування куща

Формування куща полягає у прищипці верхівки куща; після того, як вона витягнеться до 30 сантиметрів, а також у пасинкуванні та видаленні зайвих гілок.

Хвороби та шкідники

При культивуванні багаторічника необхідно враховувати той факт, що однорічник буквально притягує небезпечних шкідників. Перший ворог синеньких – колорадський жук. Заселившись на втечу, він у лічені дні охолоджує його до кінця. Впоратися з ним допоможуть обприскування хімікатами, настоєм корисного полину.

Нанести шкоду врожаю можуть павутинний кліщ та клопи. У профілактичних цілях рослина обприскують настоєм цибулі або простого кульбаби.

Як і коли збирати врожай

При визначенні зрілості плода баклажану враховуються допустимі терміни вегетації вибраного сорту. На терміни визрівання пряме впливають: використана агротехніка, погодні умови, ретельне дотримання зазначених термінів посадки.Видимих ознак зрілості у баклажану немає, основний упор тут йде на довжину плода.

Уточнити визріло допоможе звичайне натискання на плід - якщо шкірка прогнулась злегка, швидко прийнявши початкову форму, то плід можна зривати.

Подальше зберігання

При правильному підході продовжується термін зберігання. Для цього відбираються великі здорові екземпляри, на яких відсутні ознаки пошкоджень. Складають відібрані зразки дерев'яні ящики, перекладаючи соломою. Корисні овочі відмінно зберігаються в прохолодному темному місці.

Рекомендуємо