Помідори половинками на зиму: ТОП 10 рецептів зі стерилізацією та без, з фото та відео
Настає сезон консервацій і виникає питання: як приготувати на зиму соковиті помідори половинками? Краще з олією чи без оцту? А чи обов'язково стерилізувати?
Абрикосове повидло: рецепти приготування в домашніх умовах на зиму з фото
Приготування абрикосового повидла можливе за різними рецептами. Абрикоси перед варінням очищають від кісточок та засипають цукром, за бажанням можна додавати інші компоненти.
«Город у банку» на зиму: рецепти консервації в домашніх умовах з фото та відео
Особливості приготування «Город у банку» на зиму. Вибір та підготовка інгредієнтів. Прості рецепти для приготування страви.
Огірки в томаті на зиму: шалений рецепт зі стерилізацією і без фото та відео
Особливості приготування огірків у томаті на зиму. Підготовка основних інгредієнтів. Декілька простих рецептів.
Мариновані грузді на зиму: рецепти приготування в домашніх умовах з фото та відео
Особливості приготування маринованих груздів. Вибір та підготовка основного інгредієнта. Прості рецепти заготовок на зиму.
Мариновані лисички: рецепти приготування на зиму в банках з фото та відео
Особливості приготування маринованих лисичок. Вибір та підготовка грибочків. Основні рецепти заготівлі. Зберігання банок з грибами.
Як солити сухий груздь: рецепти на зиму гарячим та холодним способом з фото та відео
Солені грузді не такі популярні, як мариновані боровики. Але ці соління, при правильному їх приготуванні, здатні здивувати та порадувати вишуканим смаком з легким відтінком хвої та фруктів.
Як маринувати корівники гриби на зиму: рецепти в домашніх умовах з фото
Методика маринування корівників або свинок на зиму дозволяє заготовити смачні холодні закуски. Головне – знати, які інгредієнти використовувати, та етапи приготування солінь.
Мариновані стрілки часнику: рецепти приготування на зиму з фото та відео
Стрілки часнику, замариновані на зиму, – страва, здатна прикрасити будь-який стіл та показати майстерність домашньої господині. Головне – знати та виконувати рекомендації безлічі рецептів приготування холодної закуски.
Маринована капуста з буряком на зиму: рецепт швидкого приготування з фото та відео
Описуються основні рецепти приготування маринованої капусти з буряком, а також особливості підготовки основних інгредієнтів та правила зберігання консервацій.
Як солити чорні грузді та корівники: рецепти на зиму в домашніх умовах з фото
Солені або мариновані, варені або засолені холодним методом – безліч варіантів дозволяють приготувати холодні закуски з чорних груздів та свинок. Головне - виконувати рецептуру, інструкцію приготування та зберігання солінь.
Солені огірки у пластикових пляшках: ТОП 5 рецептів на зиму з фото та відео
Солені огірки у пластикових пляшках заощадять час та познайомлять з оригінальним смаком огірків «з бочки». У статті описуються переваги та недоліки цього способу консервації та класичні рецепти.
Огірки празькі з лимоном: рецепти маринування на зиму з фото та відео
Приготувати смачні хрусткі огірочки у празькій заливці простіше простого. Читачеві пропонується ознайомитися з різними рецептами та варіантами приготування огірків празьких з лимоном.
Компот з вишні на зиму: рецепти на 3-літрову банку, зі стерилізацією та без, з фото
Компоти з вишні, які заготовлюються за рецептами на зиму на 3-літрову банку, користуються популярністю у господинь. Вони кількість продуктів зазначено даний обсяг, алгоритм розписаний покроково, що полегшує завдання.
Солені баклажани: ТОП 10 рецептів швидкого приготування на зиму з фото та відео
Правила та рецепти приготування солоних баклажанів у домашніх умовах. Готуємо по-грузинськи та азербайджанськи, у скляних банках, під гнітом. Як зберегти заготовки на всю зиму.
Огірки на зиму з аспірином: рецепти маринування у банках з фото та відео
Огірки на зиму з використанням аспірину – навіщо додавати аспірин. Плюси і мінуси. Дотримання пропорцій, основні рецепти приготування, як правильно зберігати консервацію.
Спаржева квасоля: рецепти приготування на зиму в домашніх умовах з фото
Рецепти приготування спаржевої квасолі на зиму відомі не всім господаркам, оскільки боби довго зберігаються. Однак згодом стручки пересихають, стають твердими, погано варяться, погіршується смак.
Огірки з насінням гірчиці на зиму: рецепт на зиму під залізні кришки з фото та відео
Дізнайтеся цікаві рецепти огірків з цілісним і меленим насінням гірчиці на зиму. Ознайомтеся з багатьма різновидами цих консервацій та правилами їх зберігання.
Боби на зиму: заготовки в домашніх умовах, рецепти консервування з фото
Заготовки з бобів на зиму: квасоля в томатному соусі або томатній пасті, рецепти білої та червоної консервованої квасолі, бобової закуски з додаванням овочів.
Компот із чорниці на зиму: ТОП 10 рецептів, вибір ягід, зберігання з фото та відео
Особливості приготування компоту із чорниці на зиму. Підбір та підготовка ягід. Компот із додатковими інгредієнтами. Секрети зберігання заготовок у зимовий час.
Огірки по-корейськи на зиму: найсмачніший рецепт швидкого приготування з фото та відео
Огірки, консервовані по-корейськи на зиму, припадуть до смаку любителям гострих закусок. У більшості випадків для їх приготування використовують плоди, що переросли, що дає дачникам прекрасну можливість вирішити проблему з їх використанням.
Кабачки, як гриби на зиму: смачні покрокові рецепти заготівлі з фото та відео
Кабачки, приготовані як гриби на зиму. Правила підбору кабачків для виготовлення заготовки. Різноманітність рецептів та правила їх приготування.
Огірки з яблучним оцтом на зиму: рецепти засолення та маринування з фото та відео
Огірки, консервовані з яблучним оцтом на зиму, рецепти яких доступні кожній господині, застосовуються для приготування різних кулінарних шедеврів. Смакові якості багато в чому залежать від того, як проводилися вибір та підготовка огірків, знання певних тонкощів маринування огірків з яблучним оцтом та вибору хорошого рецепту.
Огірки часточками на зиму: рецепти хрустких та дуже смачних з фото та відео
Рецептів огірків часточками на зиму є багато. Примітно, що для цієї закуски підходять не лише корнішони, а й овочі великого розміру. Перед маринуванням їх ріжуть на частини.
На зиму компот з абрикосів: ТОП 15 простих рецептів з фото та відео
«Компот з абрикосів, який готується на зиму, – напій з неймовірним ароматом та смаком. Незважаючи на те, що ці кісточкові фрукти досить примхливі, приготувати з них заготовку нескладно, достатньо слідувати рецепту.
Як солити хвилі в домашніх умовах холодним і гарячим способом: рецепти на зиму
Рецепти, як солити хвилі. Підготовка грибів перед засолюванням. Холодний спосіб, гарячий спосіб засолення. Маринування грибів.
Желе із чорниці на зиму: рецепти як зварити з фото та відео
Простий спосіб приготувати желе із чорниці, як вибрати ягоди для заготівлі на зиму, простий рецепт желе із чорниці. Чорниця з бузиною, виноградом, як приготувати желе із чорниці з пектином. Чорниця з желатином, без желатину, чорничне желе із заморожених ягід, як довго зберігати варення.
Турша на зиму: рецепти, консервація приготування покроково з фото та відео
Далеко не всім господаркам відомі рецепти консервації турші на зиму. Багато жителів Росії навіть не знають, що це за страву, з яких продуктів складається, де її готують, вживають у їжу.
Огірки з горілкою на зиму: рецепти - хрусткі, мариновані в банках
Рецептів хрустких огірків з горілкою на зиму є чимало. Такі огірочки виходять щільними і хрусткими. Зберігати консервацію можна в льоху та при кімнатній температурі.
Помідори з аспірином на 1-3 літрову банку: рецепти консервування з фото та відео
Соління, такі як огірки, помідори та інші закуски, ще з радянських часів консервують на зиму з аспірином. Виявляється, ацетилсаліцилова кислота є чудовим консервантом.