Засолювання хрустких та солодких огірків на зиму – особливості заготівлі, вимоги до інгредієнтів та підготовка ємностей. Способи приготування солодких огірків. Зберігання консервації.
Купувати томатну пасту нема чого – простіше приготувати заправку зі свіжих помідорів на зиму. Правильний вибір томатів, спецій та способи приготування доступні в домашніх умовах.
Приготування печеного перцю на зиму не потребує великих зусиль і підходить навіть для зайнятих господарок. Достатньо придбати овочі і суворо дотримуватися рецептури.
Про приготування гострого маринованого перцю. Найпопулярніші типи маринадів, рецептура. Особливості маринування гострого перцю: як приготувати перець, як зберігати заготовки.
Рецепти консервованих огірків із цибулею на зиму. Тонкощі заготівлі огірків із цибулею. Як підготувати тару. Рецепти заготівлі огірків на зиму. Терміни та правила зберігання.
Огірки, консервовані з хроном на зиму, рецепти. Принцип заготівлі. Що дає хрін при заготівлі. Чи можна закрити огірки без хрону. Замінник хрону. Огірки з коренем хрону, часником.
Огірки мариновані гостро-солодкі. Особливості приготування огірків на зиму. Вибір та підготовка основних інгредієнтів. Як підготувати тару. Приготування рецептів.
Оригінальна заготівля помідорів на зиму зі шматочками часнику всередині. Рецепти приготування помідорів, нашпигованих часником, з додаванням зелені, спецій та інших інгредієнтів.
Компот домашній з гарбуза на зиму, як ананас. Особливості приготування компоту з гарбуза. Підготовчі роботи. Приготування рецептів. Як правильно і скільки зберігати компот.
Як правильно стерилізувати банки за допомогою оцту: слушні поради, алгоритм дій. Інші методики дезинфекції. Способи обробки кришок
Традиційна страва російських застіль з томатів - краснодарський соус - завоював серця росіян кілька десятків років тому. Ароматний томатний делікатес поєднується з м'ясними стравами, є складовим елементом різних підлив, використовується як приправа в суп.
Рецепти аджики з червоної смородини на зиму: пряна, з часником, цитрусом, м'ятою та томатною пастою. Особливості приготування та підготовка інгредієнтів. правила зберігання.
Заготівля на зиму смачних помідорів, консервованих у томатній пасті. Рецепти прості, класичні, із різними добавками. Принципи приготування та правила зберігання консервації.
Приготувати на зиму аджику з болгарського перцю не важко. Потрібний часник, перець і томати, а також зелень. Смачна страва порадує дотепом і стане окрасою столу.
Як приготувати квашені огірки з гірчицею з банками на зиму: необхідні інгредієнти, правила підготовки овочів та тари. Процес приготування та правила зберігання продукту.
Кілька рецептів кропового соусу на зиму дозволять господині додавати до страв смачні заправки власного приготування, граючи зі смаком та пікантними нотками.
Приготування рису з овочами на зимовий період. Вибір інгредієнтів, особливості заготівлі, підготовка тари, зберігання. Рецепти – класичний, із томатами, капустою, кабачками.
Як приготувати соуси та закуски на зиму: оригінальні та класичні рецепти, особливості заготівлі, вибір тари, правильне зберігання та технологія консервації.
Сік із кабачків на зиму різні рецепти. Консервування кабачкового соку на зиму. Вибір плодів та підготовка, корисні властивості напою. Варіанти рецептів соку із кабачків. Правила зберігання та терміни придатності
Консервована закуска з рисом – найкращі рецепти на зиму, що походять від класичного. Способи приготування, правильного зберігання та підготовки продуктів.
Існує кілька рецептів гарбузово-морквяного соку на зиму. Всі вони однаково прості, корисні та ефективні у профілактиці вірусних інфекцій
Кабачки з гострим смаком на зиму – чудова страва. Можна поекспериментувати, додати рис, моркву чи цибулю. Пряна страва заповнить дефіцит овочів та здивує гостей.
Протерті томати з додаванням часнику, базиліка, слив, а також інших прянощів та фруктів стануть чудовою альтернативою готовим кетчупам та соусам. Популярні рецепти протертих помідорів на зиму дозволять легко готувати смачні та корисні закрутки для холодних днів.
Асорті – помідори, огірки, капуста, консервовані на зиму. Особливості приготування овочевого асорті. Смачні рецепти. Підготовка тари. Правила зберігання консервації
Огірки, мариновані в огірках, – рецепт. Специфіка маринування. Вимоги до овочів. Підготовка тари до консервації. Способи приготування. Скільки можна зберігати? правила зберігання.
Рецепти огірків у желатині на зиму. Особливості приготування огірків. Необхідні інгредієнти, процес приготування, нюанси для зберігання заготовок.
Багато рецептів соління огірків на зиму в банках без оцту, при цьому вони виходять смачними та хрусткими. Попередньо потрібно підготувати продукти та тару для консервування. Важливо дотримуватись усіх рекомендацій, вказаних в інструкції.
Описується, чому солоні огірки стають у банку м'якими, через що на їх поверхні з'являються зморшки і як запобігти псуванню солінь.
Описуються особливості заготівлі помідорів на зиму часточками, рецепти приготування томатних консервацій, а також правила зберігання овочевої засолювання.
Помідори, огірки та перець: асорті на зиму - покроковий рецепт. Як підібрати інгредієнти. Особливості заготівлі та зберігання.